Genau erinnere ich mich daran wie es früher bei mir war: Wein war unbekannt! Wein war riskant weil teuer! Wein war verwirrend! Aber da war etwas: ein großes Interesse an der Sinnlichkeit des Weines.

Ich wollte mich dieser Herausforderung stellen!

 

Dipl.-Ing. (FH) Weinbau / Kellerwirtschaft / Oenologie = bin ich.

DLG zertifizierter Sensorik-Sacherständiger für Wein und Sekt = bin ich.

Co-Autor im Weinwanderbuch Öchsletouren für Genießer = war ich.

Vertriebsingenieur / Projektmanager in der Weinindustrie = bin ich.

Erster eigener Wein 2015.

 

Mit meinem Weinhandel und als Négociant will ich hauptsächlich eines: die Sinnlichkeit der Weinkultur vermitteln. Gegensätze, Harmonien, Komplexitäten oder auch einfach nur eleganten Genuss erklären und aufzeigen.